Le couteau Santoku Yaxell Ran s'attaque à tous les aliments !
Lame 16,5cm courbée : damas 69 couches - Souplesse et dureté
Noyau de lame : acier VG10 - Solidité et durabilité décuplées
Dureté 61 HRC - Fil de lame conservé sur la durée
Angle du tranchant 35° - Tranchant très prononcé
Pleine soie acier inox 18/10 - Équilibre parfait
Manche : canvas micarta - Étanche et endurant
Design - Traditionnel et authentique
Fabriqué à Seki au Japon - Incompatible lave-vaisselle
Couteau Santoku Yaxell Ran 16,5cm VG10 damas 69 couches
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